Bisekut-bisekut cinta

Ceritanya hari ni..aku dah mula buat bisekut raya..yahoo..sebenarnya dari minggu lepas lagi..siap buat jadual..sbb nnt bibik aku nak cuti plak..nak buat sorang2 tak de maknanya..

Cuma tak sempat nak snap gambar banyak2..penat..hari-hari tidur pkl 1 pagi..beria benau la plak kan..ye la..after ten years..finally..buat bisekut sendiri..hehe..bukan sikit-sikit tau..10 jenis..lawan??..

Bukan apa..sakit hati..sekarang ni biskut raya bukan murah..kata la RM50 untuk satu jenis..kalau 5 jenis dah berapa..pastu untuk 3 rumah..hah..kira..kira..lima nam ratus habih kat situ jer..kali ni aku beli barang dlm lebih kurang RM200..dapat berpuluh jenis..tu pun ada baki lagi..bukan tak sempat buat..dah kena warning dgn Mr Hubby..katanya tak muat keta..kalau tak..3-4 jenis sempat lagi buat tu..



Gambar yang diambil oleh anakanda tersayang..hehe



So, sesapa yg teringin nk rasa bisekut cinta ni..sila ler ke rumah syaye ye..hehe..insyaallah..sedaaaaap..(puji diri sendiri)..

Mode: Selamat Hari Raya...la.la..la..la.la

Marhaban Ya Ramadhan

Alhamdulillah...syukur kepada Maha Suci Allah kerana sekali lagi kita berpeluang bertemu dengan bulan penuh keberkatan..bulan yang mulia..bulan Ramadhan..

Kepada semua muslimin muslimat, saya menyusun sepuluh jari memohon ampun dan maaf atas segala salah silap saya sepanjang berblog ni..semoga kita semua dirahmati Allah sentiasa..

Selamat berpuasa!

Yeay!!! Dah dapat

Ayoyo..kalut sungguh..apa yg dapat sebenarnya ni? Muahahahahahaha..dah dapat ler...

Taaadaaaaaaa....

Gambar pinjam dari blog Chef Asma

Finally i've got my dream mixer..dream la sangat..anyway alhamdulillah..berjaya membeli benda ni..sampai ke Kajang tuu..terima kasih pada kawan-kawan yang sama-sama membantu mencari barang ni.. i owe you one..

Cantik tak..walaupun  bukan yang heavy duty..tapi at least upgrade la dari yang dulu..semangat lagi la aku nak meng'ukis' dan menge'kek'..hehe..azam tahun ni nak buat sendiri semua bisekut dan kek untuk raya..


Wish me luck ok!

One Year Up!

Happy Birthday to me! Happy Birthday to me! Yup..it's my day..my bornday..nothing special just add one more year becoming 3++..hehe..rahsia tuu..kunun..

Thank you so much to all my dear families and friends for your wishes and prayers.. hanya Allah yang mampu membalas ingatan kasih sayang korang semua..to my darling..thank you for make my day so wonderful..plus the gift..muahahaha..

Love this so much

Even my day jatuh pada hari isnin yakni hari kerja..tapi i think this year celebration is the most happening ever..we all siap ambik half day off sbb my hubby dah janji nak bawak jalan-jalan and buy me dinner..and the best is i got my dream watch..

Thank You Allah..for making my life so great..

My Love

Besday Dinner..yg penting..buttered prawn..

yum..yum

Apple asam boi

Best sangat dinner kat sini..Serai Thai..dah beberapa kali aku dinner kat sini tapi buttered prawn dia mmg tak menghampakan..

Tq my hubby for buying me a great dinner..

My Wishlist

Kalau dulu...senarai wishlist mesti ada senarai handbag atau pun kasut ataupun gadget canggih manggih..tapi sekarang lain..sungguh..tak tahu kenapa..apa pun dalam wishlist tu yang penting ia buat aku happy..now i know that what makes u happy doesnt need u to buy something expensive or exclusive..enough with something that u can make useful of it..

Jadi tak hairan la if my wishlist is now totally different..i want something different..

Yang pertama

Kitchen Aid

Taaadaaa..aku mmg minat sungguh kat benda ni..i have a huge crush on it tapi memandangkan reganya yg sangat-sangat 'comel' aku hold dulu la..aku citer ngan Mr Hubby..(citer ada makna ni..hehe)..solution senang jer..kumpul duit dulu..dah cukup boleh la beli..waaa..dah bagi hint tak nak beli la tuuuu..sebenarnya kalau nak gak beli boleh jer tapi dok pikir aku ni bukannya selalu pun buat kek bagai..just once in a while..tambah pulak hubby & anakanda tak suka sgt pun makan kek..pastu beli yg mahal dan heavy duty cam org nk meniaga plak buat apa kan..kan...sedapkan hati jer ni..hehehe..tak la..mmg pun..so aku kecikkan sikit nafsu tu..beli tetap beli tapi yg murah sikit..kita tunggu dan lihat lah yer..

Yang kedua

Benda alah ni la yg buat aku tak leh tidur..asyik teringat jer..ngalahkan rindu kat pak we masa bercinta..tapi disebabkan kegunaannya hanya untuk menguli doh dan buat roti (of course) jer..jadi aku rasa yg ni aku boleh let go..sekejap..hehe..if ada extra money boleh go on jer..harga dia tak semahal yg atas tu..within my budget..hehe

Atau kalau nak yg lagi murah boleh beli seperti yg kat bwh ni..dalam RM500-600++..

Dalam dok sibuk psl nak beli BM ni..teringat kata Mr Hubby..setakat nak makan roti baik beli jer..badan tak penat..baru 3 hengget..potong betul la dia ni..tak pe..bila aku beli nnt akan ku buat roti serotinya sampai muak..hehehehehe

So..my dear diary..itu jer yg ada dalam wishlist aku buat masa sekarang..masa depan tak tentu lagi..hehe..may be kalau ada duit lebih wishlist akan kembali dengan handbag LV ke..Gucci ke..Prada ke..kot ye mampu ekk..kang handbag jer beribu duit ada patploh hengget..muahahaha..

Sikit-sikit lama-lama jadi....?

Hi..y'all..hehe..lama tak update..lama ke?..ye la kan dah agak rajin sekarang ni..sebenarnya banyak idea yang nak ditulis dan dikongsi tapi byk sungguh benda yg nak dibuat..asal balik umah jer..nak kena masak..hantar anak tuisyen..layan suami..bla..bla..

Kali ni just nak share..betapa obsesnya diriku sekarang ni dengan acara masak-memasak..dah start masak..aku pun start ler berjinak-jinak dengan bakery..sampai ke Bangi aku pergi semata-mata nak beli bahan buat kek whatsoever..sampai kawan-kawan cakap aku kena sawan masak..sawan masak tak pe..jangan sawan tangis..kang jenuh korang nak pujuk kann..

Sekali pergi..paling sikit..mesti habis jugak 5-6 puluh hengget..kalau seminggu sampai 3-4 kali pergi..cer kira..cer kira..adoii..aku siap jadi member lagi..hehe..teruk sungguh penangan minat ni..ish..ish..

Kalau dulu..asal nak masak jer....ala..yg ni tak de..yg tu tak cukup....last-last tak jadi masak..sekarang..tak de jer aku beli..mmg boleh bangkrap..huhu

Dulu..aku ada loyang ni satu jer..tu pun nak buat puding karamel..tu jer pun yg aku reti

Tapi sekarang..lihat la..pandang la..hikhik

Spring form - 3 beradik..

Loyang 4 segi..3 beradik gak..dah lama nak beli ni..

Loyang 4 segi besar..beli sebab tgk Kak Azie guna untuk bakar kek..beli gak la

Pizza pan

Beli benda ni kononnya nak buat akok..buat ke?..nanti ler

Loyang bulat 7.5 inci..beli sebab nak buat red velvet..

Pengayak..bukan pengayat tauuu..hehe

Loyang besar..first alat yg dibeli after long time

 

 

 

Alatan spatula dan sebagainya..nak buat apa ntah byk2 tuuuu

Yg ni paling kelakar..semata-mata nak deko kek siap beli removable cake stand..

Papan pemotong..senang nak gelek pizza..

Timer

Cup & spoon

Hasil tangkapan dalam masa sebulan..ada berann

Sekian saja..fesyen show buat kali ini..hehe..lari tajuk pulak..insya allah semua alat ini akan digunapakai sehingga raya..itu yg konfem..sebab semua bahan yg nak buat biskut raya dah beli..kalau tak buat kena bebel la aku..

Red Velvet Cake

Hari ni sebenarnya sangat penat..sbb aku kena kerja luar..tp otak dok pikir nk buat kek..dah berbulan dok mintak resepi RVC dari sorang kawan ni..dia mmg expert masak-masak kek sbb hubby dia foreigner..tapi dok pikir sapa la nk makan..bila sembang ngan kengkawan opis..kata sorang tu..kalau tak de yg nak makan kat rumah bawak kat opis ler..byk piranha tunggu nk ngapp.hehe..

So pikir punya pikir..hari yg sama balik kerja terus singgah kat Bagus..beli superfine flour..buttermilk ngan cream cheese..lama gak aku kat situ..dok mikir resepi mana nak pakai..sbb aku dah google byk resepi RVC..mcm versi ada..utk frosting dia la..utk kek semua mostly sama jer bahannya..dalam dok mikior tu (berapa byk pikir daaaa) ada sorang adik ni..dia pun sama nk beli cream cheese tu..rupanya dia baru balik dari kelas masak RVC..dan dia dgn bagusnya nk share resepi yg baru dia dapat ngan aku...bagus kannn..hehe.tapi last-last aku pakai jer resepi kawan aku bagi..simple..hehe..

Balik rumah lepas jer solat terus ke dapur keluarkan barang-barang nak baking..kena plak Mr Hubby tak de kat rumah minggu ni jadi untuk dinner aku masak yg simple jer la utk anak bujang aku tu..sibuk benar nk membaking ni..aku ikut sebijik sebijun resepi yg dibagi tu..sikit pun tak silap..bukan apa takut tak menjadi..risau plak..alhamdulillah...kek nya sedap bangettt..mmg tak rugi cuba resepi ni..

  

RED VELVET CAKE

Bahan-bahan:

Kek

1. ¾ cawan butter
2. 2 ½ cawan tepung kek
3. 3 sudu besar serbuk koko
4. 1 ½ sudu kecil serbuk penaik

5. 2 cawan gula

6. 3 biji telur

7. 1 sudu kecil esen vanilla

8. 2 sudu besar pewarna merah

9. 3 sudu besar air suam

10. 1 cawan buttermilk

11. 1 sudu kecil baking soda

12. 1 sudu besar cuka

Cara-cara:

1. Tapis tepung, serbuk penaik dan serbuk koko (Bahan A)

2. Pukul butter dan gula. Masukkan telur satu per satu. Pukul hingga sebati

3. Masukkan esen vanilla, pewarna,dan air. Pukul lagi.

4. Masukkan campuran tepung (bahan A) tadi bergilir-gilir dengan buttermilk. Pukul hingga sebati.

5. Campurkan baking soda dengan cuka dan pukul dengan laju untuk 15 saat dan masukkan ke dalam adunan

6. Bakar dalam oven dengan suhu 175c selama 20-25 minit (bergantung pada jenis oven)

Frosting

1. 1 Paket Philadelphia krim cheese

2. 2 Cawan gula icing (aku letak 1 1/2 cawan jer)

3. 3 Sudu besar butter

- Pukul hingga sebati. Siap

 Buat frosting tak de la susah mana tapiiiiii..nak deco dia tu..masyaallah..kemas yg belah ni belah sana terkopek..aduyaii..tak boleh nk bisness jual kek cam ni..fail..anyway anyhow..alhamdulillah jadi seperti yang diinginkan..sedap pun sedap..sebab resepi yg diberi tu mmg tepat..



Kek ni sgt sedap..sila abaikan decoration yer...



Kek ni aku buat dua lapis jer sebab takut nk potong 3 layer..takut tak balance



So moist..hehe

Aku sangat puas hati sebab ni kali pertama buat..dan hasilnya sgt memuaskan sampai ada yang nk order ngan aku..masalahnya aku buat bukan utk jual..just for fun and increase my knowledge..anyway terima kasih pada kawan-kawan yang bagi support.. 



Lasagna

 

Dari minggu lepas aku dok godek-godek cari resepi apa lagi yg nak dicuba..terjumpa satu blog ni Cahaya Cintaku..sgt menarik yg paling aku suka sebab resepi yang ditulis siap dengan gambar bahannya..cara masaknya sekali..siap step by step..so kalau yg baru nak cuba memasak macam aku ni sgt la berguna..

Berbalik pada kerjaya menggodek pakcik google minggu lepas..aku terjumpa resepi lasagna..sebenarnya aku bukan suka sgt pun tapi saja nk mencuba..sebab resepi yg ditunjukkan sangat menarik..dan bila aku mencubanya mmg sangat sedap..Mr Hubby mula-mula aku ckp nk buat lasagna dia mencebik jer..katanya tak best la..eh eh belum makan dah ckp tak best..dia mintak aku masak meehoon goreng jer utk dia..tapi bila nk makan aku bagi dia cuba satu sikit pastu siap berebut ngan anak bujang aku..hehe..sila la tgk resepinya..

Lasagna

Bahan utama :

Kepingan lasagna

 

Bahan2 utk buat inti daging :

1. Sos prego - aku guna jenis bawang putih dan basil

2. Cendawan butang - aku tak letak

3. Daging cincang - aku guna jenama ramly pun boleh

4. Serbuk black pepper dan serbuk oregano - aku guna italian herbs..semua ada kan

5. Bawang besar dan bwg putih 5 ulas di potong dadu
6. Keju mozarella

7. Keju parmesan - aku tak letak
8. Sos cili 1 sudu besar ~ taknak letak pun takpe

9. Garam secukup rasa

Bahan2 utk Sos Putih :

1. 2 sudu besar butter 

2. Keju cheddar - aku guna je 2 keping keju cheesedale
3. 250 ml fresh milk

4. 2 sudu besar tepung gandum

5. garam secukup rasa

Cara Membuat inti Daging :

Masukkan 4 sudu besar minyak masak.. aku guna minyak zaitun

Tumis bawang yg di cincang tadi.. tunggu sampai naik bau

Masukkan pula daging cincang

Gaulkan hingga daging berubah jadi kaler mcm di atas

Kemudian tuang sos prego tadi.. tuang semua sekali..gaul sebati
Masukkan garam secukup rasa

Masukkan serbuk italian herbs
Masukkan sesudu besar sos cili

Tabur serbuk black pepper
 

Cara Membuat Sos Putih :

Cairkan butter..

Masukkan 2 sudu besar tepung gandum.. gaul sebati.. pastikan guna api kecik
Masukkan fresh milk
Masukkan keju cheddar/cheesedale.... kacau sampai keju tu sebati

Masukkan garam secukup rasa.. kacau sampai likat sikit
 

* Nota : Untuk lebih sedap buat lebih sos putih ni

 

Cara Melapis Lasagna :

Ambik loyang yg sesuai - aku guna bekas aluminum..susun kepingan lasagna sampai menutup semua bahagian loyang..
Taburkan dgn inti daging

Tuangkan sos putih tutup sampai hilang pandangan inti daging tu..
Taburkan cheese mozarella
Ulang balik cara yg sama.. suka hati nak buat berapa layer.. yg penting last sekali mesti sos putih dan cheese yg di tabur

Bakar lasagna pada suhu 180 celcius dalam 30-40 minit..bakar sampai keju tu agak2 perang atau masak semuanya..dlm 30-40 minit.. bergantung pada size oven masing-masing.. guna api atas bawah

Makan masa panas-panas..cheese tgh meleleh

Apa yang aku boleh cakap..resepi ni mmg best..sampai Mr Hubby mintak untuk bawa sebagai bekal ke office..bangga mak..auw..hehe

JJCM - Ana Ikan Bakar Petai

Biasanya satu-satu blog tu berkisar tentang satu perkara utama jer..cam personal..resepi..restoran yang dilawati..konon-konon cam segmen jalan-jalan cari makan..sekarang ni blog aku dah ala-ala caca marba..sekejap citer pasal personal..kejap citer pasal masak memasak..resepi bagai..dan ni nak cakap pasal kedai makan plak dah..hehe..ala..pelbagai sikit..tak salah kan..tapi aku maybe akan continue utk post pasal resepi sebab bagi aku sekurang-kurangnya ada gak ilmu yang dikongsi walaupun tak seberapa..dapat gak pahala kan..insyaallah..

Ni sambungan citer pasal aku jalan-jalan pada hari Sabtu semalam..actually dah lama aku usha nak pergi restoran ni..tapi nak bagi tahu Mr Hubby tak sampai hati plak..dia super duper busy..nak merengek yang bukan-bukan rasa cam tak patut..so aku simpan je la niat tu..sampai la minggu lepas dia tak fly langsung so aku pun ajak la dia..alhamdulillah dia ok..best..hari-hari aku remind dia..hehe

Dekat pukul 7 hampir penuh restoran ni..

Dok usha blog kengkawan yg citer psl Restoran Ana Ikan Bakar Petai ni..katanya ramai org..aku pun plan nk pergi awal...Mr Hubby tak suka tempat yg crowded so kitaorang pergi lepas Asar..dalam pukul 5.30 petang..sampai pukul 6..tempat parking dah penuh..kami parking tepi jalan..tapi disebabkan kedai dia besar jadi tak de masalah nk cari tempat duduk..aku pun terus pilih lauk utk dinner..aku ambik ikan siakap bakar petai..udang masak pedas..sotong celup tepung..tomyam dan telur dadar..ralat gak sebab sayur tak de..kata pelayan tu stok tak sampai..dan last but not least appetizer..kopok lekor..hehe

Muka control macho anak bujang mama

Ala masamnya muka..muka bangun tido

Menu

Udang masak pedas

Kopok lekor yg best

Tomyam yg rupa tak sememeh tapi boleh tahan

Telur dadar..tak pernah tinggal

Sotong celup tepung

Ikan bakar petai..punya la banyak petai dia letak

Overall semua makanan kat sini boleh tahan..aku bagi markah 7/10..terutama udang..sangat fresh..Mr Hubby kata tak menghampakan..siap berkenalan dengan owner dia..hehe..total semua tu termasuk air durian belanda..kelapa laut dan teh o ais limau RM88++..mahal ke? Mahal gak la..tapi ok jer..

Note: Masa on the way balik..nampak org jual durian..singgah makan lagi..layan la kehendak anak dan bibik..BIBIK??..ngada tul ler..

Rambutan gading..my feveret

Durian kampung gred B..bestttttt

Hari yg kenyang sesangat..lari diet aku..huaaaa..

Pulut Lepa aka Pulut Panggang

Sedapppp..

Pagi-pagi bila dah bakar pulut ni satu dapur bau wangi..yum..yum..resepi pulut ni aku jumpa dalam blog resepicitarasawan..tapi aku adjust ikut citarasa aku..hmmm..lagi pun aku buat sikit jer..dalam lebih kurang 12 biji kot..hehe

Pulut Lepa

Bahan-bahan:

1 1/2 cawan beras pulut (rendam semalaman)

1 1/2 sudu besar gula (kalau tak letak pun tak pe)

150 ml santan pekat (aku guna santan kotak)

1/2 cawan air

1 sudu besar garam atau kurang/lebih - biar santan rasa masin sikit

Serunding ikan/daging/ayam

Daun pisang

Cara-cara:

1. Toskan pulut yang direndam dan kukus selama 10 minit atau sparuh masak

2. Keluarkan pulut dan gaulkan dengan santan yang telah dicampur dengan air, gula dan garam

3. Kukus lagi sehingga pulut masak (dalam lebih kurang 10-15 minit)

4. Lap dan layur daun pisang atas api

5. Ambil pulut dan ratakan atas daun pisang. Letak serunding atas pulut tersebut dan gulung pulut dengan daun pisang..tekan dan padatkankan..Lipat kedua hujung daun dan cuck dengan lidi.

6. Bakar atas bara api (aku bakar atas grill pan jer)

Bekpes pagi Sabtu

Aku sangat happy sebab Mr Hubby cakap sedap..tapiiii..tetap ada tapi tuuu..katanya kurang inti dan lagi sedap kalau guna serunding ikan..mmg betul pun..serunding ikan paling best untuk buat pulut lepa ni..tapi aku tak de beli plak..jadi aku guna seunding daging jer le..

Saturday Day's Out

Sabtu yang sangat memenatkan tapi sangat happening..seawal 7.00 pagi aku dah menyiapkan bekpes untuk family..ala bukan pagi sgt pun..tapi sangat pagi bagi hari minggu aku..ye la..hari kerja dah konfem kena bangun awal kan..bekpes pagi ni pulut panggang dengan roti cicah kari ayam..yummilicious..

Hari ni aktiviti pertama yg dah Mr Hubby plan ialah nk gi Mid Valley..hehe..cam biasa..nk pergi sana harus lah pepagi lagi sbb parking mmg susah kalau lambat..tujuannya nk pi hantar gambar untuk dibuat buku..free of charge sebab Mr Hubby ada beli kamera..dah hantar tetiba amoi yg kerja kat situ cakap aku salah format sizing dia..wallawei..penat datang dow..alang2 datang jalan-jalan la dulu kan...

Mr Hubby ajak gi The Gardens..mmg feveret dia..dah habis ronda tempat yg dia suka, aku masuk Isetan..jumpa Guess Kid sales..best..terus beli seluar raya Haikal..seluar 3 helai campur t shirt selai lebih kurang RM250++..murah giler..sales dia 70%..tapi cam biasa la saiz banyak yang dah habis..tapi sib baik Haikal punya ada lagi..cuma t shirt tak banyak..

Balik rumah around 2 petang..terus rehat dan bersihkan diri..sebenarnya dari  minggu lepas aku sibuk dok ajak Mr Hubby gi makan-makan kt Bangi..kitaorang gi dari pkl 5.30 sampai rumah 8.30 malam..alhamdulillah semua tempat dalam planning aku dapat singgah..siap makan durian lagi..hehe..tak habis kat situ sampai rumah terus ke rumah jiran sebelah ada besday party..lebih kurang pkl 9.30 malam baru balik..dong deng dong deng lebih kurang pkl 12.00 baru boleh rebah belakang..ayoyo..

Whatever it is..today is the best day ever..the whole day was amazing..a zillion thanks to Mr Hubby for making my day so wonderful..thank you so much..you make me happy more than ever..love you so much..

Note: If i can get my dream breadmaker would make me more happier..hehe



Love Of My Life



Chicken Pie Pujaan Hati

Finally berjaya jugak ku buat chicken pie setelah beberapa dok ulang cakap nak buat tapi dok masak benda lain..hehe..sebenarnya disebabkan teringin bebenor nk buat chicken pie ni lah aku minta Mr Hubby belikan oven..walaupun tak secantik mana rupa dia tapi kawan-kawan cakap ok la..rasa pun ok..alhamdulillah..

Resepi Chicken Pie

10 biji (acuan 4 inci)

By: Kak Azie

Copied by: Eeizma

Bahan Pastri

250 g tepung gandum

200 g butter - lembut

110 g yoghurt

1 kuning telur
1 sk gula (optional)
Secubit garam

Cara-cara:
1.Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk kecuali yoghurt. Gaul sehingga menjadi crumble.
2.Masukkan yoghurt dan kacau sehingga menjadi doh yang sangat lembut. Jika terlalu lembut, masukkan sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya sehingga menjadi doh.
3.Simpan dalam peti ais selama 30 minit.

Sementara itu, bolehlah disediakan chicken pie filling.

Chicken Pie's Filling

500 g isi ayam - hiris kecil
1 karot - potong kecil
1 biji green capsicum - potong kecil
1 bawang besar - potong kecil
4 ulas bawang putih - cincang
120g white button mushroom - hiris
2 sb olive oil

Perap ayam dengan:
1 sb oyster sauce
1/2 sk serbuk perencah Secukup Rasa
Parsley flake
1 sk sesame oil
Sedikit serbuk black pepper
1 sb tepung jagung + 3 sb air (memekatkan)
1 telur - pukul (lenser)

Cara-cara:
1.Panaskan minyak olive. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.
2.Masukkan karot dan kacau rata sehingga separuh masak, kemudian ayam yang diperap sehingga masak.
3.Masukkan mushroom dan capsicum, kacau sebentar supaya tidak terlebih masak.
4.Masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau sehingga pekat dan sesuaikan rasa.

Membuat Pie

1.Panaskan oven pada suhu 180C.
2.Tekan tekan doh dengan tangan pada ketebalan 1/4 cm (atau asal tidak terkoyak) atas papan pencanai yang ditabur tepung.
3.Letak atas acuan pie dan biarkan lebih. Tekan mengikut bentuk acuan dan gunting lebihan doh mengikut bentuk acuan.
4.Sudukan inti ayam ke dalamnya.
5.Tutup permukaan dengan sekeping doh lain dan gunting lebihan doh. Tekan keliling doh dengan menggunakan garpu supaya kedua dua doh melekat.
6.Cucuk permukaan atas dengan garpu supaya wap boleh keluar semasa dibakar.
7.Sapu permukaan atas dengan telur yang dipukul tadi.
8.Bakar pada suhu 180C selama 35 minit atau sehingga pie menjadi keperangan.

Inti dia yg delicious

Dinner for tonight

Kiranya aku berpuas hati dengan adegan masak memasak pada hujung minggu kali ni..semua ok..walaupun agak penat sebab nak buat benda ni semua mmg renyah..ye la "rajin" sangat memasak sebelum ni kannnnn..cuma chicken pie ni macam tak cukup inti..sebabnya aku tersalah beli dia punya acuan aluminium..panjang sikit dari biasa..jadi inti tu tak melimpah mcm yang sepatutnya..next time buat insyaallah akan lebih baik..hehe

Moral of the story..nak memasak sekarang ni cukup senang..cakap la apa saja..dari masakan kampung ke masakan western..resepi di hujung jari anda..ye la..buku masakan ada..pak cik google pun ada..nak ngan tak nak jer..rajin ngan tak rajin jer..kan..kan..

Selamat mencuba!